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Tag archives : gateau algerien 2014

petit four aux vermicelles / gateau sec algerien

Bonjour tout le monde ! Des gâteaux secs algériens fondants en bouche agréablement parfumés à l’orange. Pour ces petits fours on utilise un entonnoir appelé  « lambout » mais on peut comme je l’ai fait utiliser une poche à douille cannelée, un peu plus délicat mais ça fonctionne 🙂 Ces gâteaux algériens sont très faciles et surtout économiques, ils sont parfaits pour ...

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petits fours aux amandes / gateaux secs facile

Pour l‘Aid 2015 ces petits fours étaient les bienvenues parmi d’autres gâteaux secs. Une recette très simple et surtout rapide à préparer. Des petits fours aux amandes tellement bons, avec ce petit gout d’amandes qui n’est pas pour déplaire au palet. Ces gâteaux je les ai repéré dans le site de cuisine marocaine, ils sont très facile à base d’un ...

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Sablés aux graines de sésame (sans oeufs)

  Sablés aux graines de sésame Des sablés croustillants, super faciles et très rapides à préparer. On peut les réaliser à l’avance pour l’Aid El Fitr 2013 et les conserver dans une boite hermétique. Une recette qui a fait le tour de la blogosphère et qui nous vient de Madame Benberim. A la base on utilise des moules en silicone ...

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gateau algerien a la confiture / mderbel

Gateau Algerien a la confiture Mderbel Des gateaux algeriens très connus sous le nom de Mderbel dans certaines régions qui sont à base de farine, oeufs, sucre et confitures. Ils accompagnent très bien le gouter et le petit déjeuner. Parfumés au zeste d’orange ces gâteaux feront l’unanimité auprès des enfants et des grands. Un gâteau économique et très facile à ...

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Khobz Tounes

Un gâteau algérien de la ville d’Alger appellé aussi Khobz El-Bey. Un patisserie algérienne délicieuse, moelleuse et mielleuse imbibée de sirop parfumé à la fleur d’oranger. Un gâteau qui est le bienvenue durant les soirées  ramadanesques accompagné de thé à la menthe. Une recette tres facile et rapide à préparer. Un gâteau à la base qu’on prépare dans un grand ...

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Petits fours grecs facile – Kourabiethes

Bonjour tout le monde !  Kourabiethes, ou Kourabiedes ce sont des petits fours ou gâteaux secs riches en beurre. Au bon goût d’amandes, légers et fondants en bouche qui nous viennent de la Grèce. Parfumés à la cannelle et zeste d’orange. Si comme moi vous aimez les gâteaux secs parfumés et fondants, alors ces petits fours sont pour vous. A l’heure ...

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