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Tag archives : lamset chahrazad

Samoussa indienne, végétarien

Samoussa indienne à la pomme de terre Direction l’Inde avec ces délicieuses samoussa indienne une recette végétarienne à la pomme de terre et petits pois qui nous ont émerveillé à l’heure du dîner, on peut aussi bien ajouter d’autres légumes telle que les carottes. Des saveurs qui ne nous laissent pas indifférents des samoussa parfumées au garam massala, curcuma sans ...

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Couscous Kabyle aux fèves

Couscous Kabyle aux fèves et huile d’olive Le couscous Kabyle aux fèves et mon préféré ma mère nous le préparait chaque vendredi j’ai une petite préférence pour le couscous Mesfouf aux petits pois et fèves mais quand il ne me reste pas de petits pois je prepare cette couscous aux fèves tout simplement et savoureux le tout arrose d’huile d’olive ...

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Biscotti aux amandes & cranberries

Biscotti aux amandes & cranberries (canneberges) Voici une délicieuse recette de biscotti aux amandes et cranberries on les appelle aussi croquants ou croquets, sont des biscuits italiens durs qui sont cuits deux fois au fours d’où le nom bis-cotti, ils accompagnent parfaitement un cappuccino ou un bon chocolat chaud. Très simple à réaliser ces biscotti aux amandes sauront vous charmer, ...

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Tajine de poulet aux aubergines (cuisine algerienne)

  Tajine de poulet aux aubergines Voici un succulent tajine algérien de poulet aux aubergines et courgettes. Le poulet est fondant en bouche, une sauce onctueuse et des aubergines goûteuses. Je prepare le tajine de poulet aux aubergines souvent durant le mois de ramadan une sauce onctueuse et savoureuse agréablement parfumée au curcuma et cumin. Je laisse mijoter longtemps mon ...

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Recettes Menu ramadan 2016

Recettes Menu ramadan 2016   Voici comme chaque semaine les recettes Menu Ramadan 2016, le dernier Menu avant les gâteaux algériens Eid 2016 que nous vous proposerons. Un Menu facile et à la portée de chaque famille, des entrées, soupes, boulange sans oublier la boisson et le dessert. Je remercie mes chères amies Zika, Sarah, Louisa, Meriem et Sarah de ...

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