Tag archives : ramadan 2017

  Que ce mois sacré du mois de Ramadan 2017  vous permette de vous consacrer à votre foi et de vous tourner vers Allah le tout puissant. La privation de nourriture permet au corps de se remplir de spiritualité et de recueillement. Bon Ramadan à vous mes amis musulmans. Versets coraniques et prières sont nourritures spirituelles. L’abstinence nous rappelle que ...

Entrées chaudes et froides / Ramadan 2018 Je vous propose une sélection d’entrées salées chaudes et froides qui feront partie de la table de ftour (Iftar) des salades orientales végétariennes, des bricks etc.. le mois de Ramadan est le mois ou l’on aime varier les menus de la table de ftour. Avec les grandes chaleurs on va probablement favoriser les ...

Tajine rkham, tajine el medgoug Tajine Rkham ou medgoug est un savoureux plat Algérien des régions de l’Est lus précisément du terroir Bônois que j’ai pioché chez mon amie Zika du blog Cuisine de Zika, je n’ai plus besoin de vous présenter mon amie Zika chez qui je prends plaisir à découvrir des recettes authentiques bonoises que ça soit des plats ...

Smoothie mangue dattes Voici une délicieux Smoothie au bon goût de lait de coco si comme moi vous appréciez la saveur de la noix de coco, ajouté à cela de la mangue, une boisson exotique mais pas que ! car j’ai ajouté quelques dattes sachant qu’en période du mois sacré de ramadan on en consomme pour rompre le jeûne en ...

  Soupes pour Ramadan 2019 Voici venue la période ou l’on consomme le plus les Harira et Chorba, j’ai rassemble sur cet article soupes pour Ramadan 2019, que ça soit la harira, Chorba et plus encore. Il existes plusieurs variétés de soupes qu’on présente durant ce mois sacré de la Harira de différentes régions d’Algérie spécialement et du maghreb en ...

  Riz au lait au caramel façon crème brûlée Un classique de la cuisine française le riz au lait au caramel façon crème brûlée de notre enfance parfumé à la vanille facile à realiser que je ne prepare pas souvent mais défi oblige je devais choisir une recette à base de féculent chez ma chère Isabelle et quand j’ai vu sa ...

La samoussa ou samosa est une recette qui fait partie de la cuisine indienne, et appréciée au-delà de ses frontières. Des chaussons de forme triangulaire, qui mêle textures croustillantes et saveurs épicées. Souvent considérée comme un aliment de street-food, mais aussi comme entrée dans un repas festif, ou en-cas. La préparation de la samosa est très facile ! Je vous ...

Couscous Kabyle aux fèves et huile d’olive Le couscous Kabyle aux fèves et mon préféré ma mère nous le préparait chaque vendredi j’ai une petite préférence pour le couscous Mesfouf aux petits pois et fèves mais quand il ne me reste pas de petits pois je prepare cette couscous aux fèves tout simplement et savoureux le tout arrose d’huile d’olive ...