La soupe marocaine (Harira marocaine) La soupe marocaine ou comme on l’appelle harira marocaine est souvent présente sur la table de Ramadan qui approche à grand pas et c’est la période ou l’on prepare differentes soupes durant 30 jours, harira, chorba soupes etc.. qui nous permettent de rompre le jeûne. Aujourd’hui je vous propose cette irrésistible Soupe harira marocaine consistante et ...
Lire la suite...Tag archives : recette pour ramadan 2014
Tajine courgettes-pommes de terre au poulet
Bonjour tout le monde ! Voici un plat que nous aimons tous à la maison, mais que malheureusement je ne pense pas à faire souvent. Dans mon frigo, il me restait 3 petites courgettes alors j’ai sauté sur l’occasion pour réaliser ce plat succulent et parfumé de cumin. Les ingredients : – 4 courgettes moyennes ou 3 grosses – 3 ...
Lire la suite...