Aiguillettes de poulet { marinade au citron vert}
Auteur: 
Type de Recette: Marinade
Cuisine: Americaine
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 450g d'aiguillettes de poulet
  • ½ jus de citron vert et zeste
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1 c-a-soupe de moutarde de Dijon
  • 1 c-a-soupe de sauce worcerstershire
  • 1 c-a-soupe d'huile d'olive
  • 1 c-a-soupe de sauce soya
  • 2 oignons verts hachés finement
  • sel, poivre
Instructions
  1. Dan un bol, verser le jus et le zeste de citron vert. Ajouter l'huile d'olive et la moutarde.
  2. Verser la sauce worcestershire ainsi que la sauce soya.
  3. Ajouter les oignons verts et la gousses d'ail hachée.
  4. Saler et poivrer et bien fouetter la marinade.
  5. Dan un sac de congélation ou tout simplement dans un bol, déposer les escalopes de poulet et y verser la marinade.
  6. Laisser mariner au moins 2h au frais.
  7. Allumer le grill et cuire les escalopes des deux cotés.
  8. Servir chaud en les accompagnant d'une sauce ou tel quel. J'ai personnellement accompagné d'une sauce au champignon et feta.... mega delicieux :)
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-aiguillettes-de-poulet-marinade-au-citron-vert-119807118.html