tartare de tomates aux rillettes de thon
Auteur: 
Type de Recette: Entree
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 1 boite de thon au naturel
  • 4 c-a-c de fromage frais (j'ai utilisé du fromage philadelphia)
  • 1 feuille de basilic
  • sel, poivre
  • 1 pincée de cayenne
  • des tomates (j'ai utilisé un cocktail de tomate jaune, rouge, orange)
  • jus d'1/2 citron
  • 1 c-a-c d'huile d'olive
  • ciboulette ou persil frais
Instructions
  1. Commencer par laver les tomates et les couper en petit des.
  2. Arroser les tomates de jus de citron ainsi que d'huile d'olive. Saler et poivrer.
  3. Effeuiller du basilic. Bien mélanger le tout et laisser reposer quelques minute la marinade.
  4. Égoutter la boite de thon et l'écraser à la fourchette. ajouter le fromage frais (philadelphia).
  5. Ajouter le persil et mélanger le tout.
  6. En utilisant un cercle tasser la rillette de thon, et couvrir de tartare de tomate.
  7. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-tartare-de-tomates-aux-rillettes-de-thon-118234102.html