Escalopes de poulet grillées (au yaourt)
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: escalope
Cuisine: Americaine
Servir: 4
Ingredients
  • 4 escalopes de poulet
  • - zeste d'1/4 de citron
  • - 1 c-à-c de paprika
  • - ½ c-à-c d'herbes de provences
  • - 1 gousse d'ail
  • - sel et poivre au goût
  • - 2 c-à-s de yaourt nature nonfat (yaourt grecque par exemple)
  • - jus d'1/2 citron
  • - filet d'huile d'olive
Instructions
  1. Commencer par rincer les escalopes et bien les sécher, les déposer dans un récipient.
  2. râper les zeste de citron, ajouter le paprika, les herbes de provences, l'ail écrasé au presse-ail, sel et poivre, le yaourt et enfin le jus de citron et un filet d'huile d'olive.
  3. Mélanger bien, filmer et mettre au frais 1h.
  4. allumer votre barbecue ou comme moi juste une poêle avec un filet d'huile d'olive et ajouter les escalopes. Laisser griller des 2 cotés
  5. Servir aussitôt avec une bonne salade.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-escalopes-grillees-au-yaourt-99629879.html