Barquettes a la noix de coco {Gateau Aid 2014}
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Servir: 8
Ingredients
  • 1 Pate sablée aux amandes
  • Crème à la noix de coco
  • 50g de beurre
  • 50g de sucre
  • 50g de de noix de coco rapee finement
  • 1 oeuf
  • ½ c-a-c d'extrait de vanille
  • 1 pincée de levure
Instructions
  1. Étaler la pâte sablée sur un plan de travail à l'aide rouleau à pâtisserie.
  2. Mouler les barquettes ou tartelettes. Placer au frais.
  3. Préparer la crème à la noix de coco :
  4. Crémer le beurre et le sucre. Incorporer la noix de coco hachée finement.
  5. Ajouter l'oeuf ainsi que l'extrait de vanille ainsi que la levure. Mélanger à l'aide d'une spatule.
  6. Sortir les barquettes du frigo et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
  7. Verser la crème sur le barquette. Décorer de perles argentées si désiré.
  8. Enfourner a 180 C pour 15 min ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-barquettes-noix-coco-gateau-aid-2014.html