Recette Moka frappé
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Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 2
 
Ingredients
  • 1 tasse de café fort
  • 2 c-a-soupe de sucre (ou selon le gout)
  • 2 c-a-soupe de lait
  • 1 tasse et ¼ de lait
  • crème chantilly (maison pour ma part)
  • 2 c-a-soupe de sirop de chocolat
Instructions
  1. Commencer par préparer les glaçons en mélangeant le café, 2 c-a-soupe de sucre ainsi que 2 c-a-soupe de lait
  2. Verser dans des bacs a glaçon et place au congélateur pour au moins 2 heures.
  3. Dans un blender verser le lait, le sirop de chocolat ainsi que les glaçons. Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  4. Verser dans deux grands verres. Surmonter de crème chantilly et décorer de copeaux de chocolat si désiré ou de sirop de chocolat.
  5. Servir immédiatement.
Notes
1 tasse = 250 ml
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-recette-moka-frappe.html