Tarte aux peches
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Type de Recette: Tarte
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 3 grosses pêches rincées, épluchées et coupées finement
  • ½ tasse de sucre
  • ¼ tasse crème liquide 30%
  • 1 c-a-soupe de farine
  • amandes effilées
Instructions
  1. Préchauffer le four a 400 F (200 C)
  2. Étaler la pâte et foncer un moule à fond amovible.
  3. Piquer le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette. Couvrir le fond de papier sulfurisé et disposer des haricots blanc ou autre.
  4. Cuire durant 10 min et retirer le fond de tarte du four. Réduire le four à a 350 F (180 C)
  5. Entre temps préparer la garniture en mélangeant tous les ingrédients, sauf les amandes effilées, à l'aide d'un fouet.
  6. Disposer les pêches sur le fond de tarte.
  7. Verser la crème et saupoudrer d'amandes effilées.
  8. Cuire durant 35-40 min ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.
  9. Laisser refroidir à température ambiante avant de déguster.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-la-tarte-aux-peches.html