Mouskoutchou au chocolat
Auteur: Samar
Type de Recette: Gateau au chocolat
Cuisine: Algerienne
Servir: 4
- 5 oeufs
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 c-a-soupe de beurre fondu
- 300 g de farine
- 200 ml de lait
- 2 sachet de levure chimique
- Préchauffer le four a 180 C
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre au batteur vitesse maximale.
- Ajouter le beurre fondu, le lait et le chocolat fondu.
- Mélanger la farine tamisée a la levure et incorporer a la préparation précédente.
- Verser dans un moule préalablement beurré et farinée.
- Cuire durant 30 min approximativement, pour tester la cuisson enfoncer la lame de couteau au coeur du gâteau il doit en ressortir sec.
- Démouler et laisser refroidir sur une grille avant de le décorer au choix.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-mouskoutchou-au-chocolat.html
3.2.2885