recette de pain d'épices au miel
temps Total
Auteur: Samar
Type de Recette: biscuit
Cuisine: Francaise
Servir: 4
- 250g de farine
- 150g de sucre
- 1 c-a-c de bicarbonate de soude
- 100g de beurre
- 180g de miel crémeux
- 150 ml de jus d'orange
- 1 c-a-c d'épices à pain d'épices (4 épices pour moi)
- zeste d'une ½ orange
- Chauffer le jus d'orange avec le beurre, le zeste d'orange et le miel. Laisser tiédir.
- Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sucre et les épices.
- Ajouter le mélange jus d'orange / beurre / miel, et mélanger.
- Cuire 1 heure à 150°C (départ à four froid). Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
- Attendre que le pain d'épices soit tiède avant de le démouler.
- Le mieux est de l'oublier quelques jours emballé dans du papier film avant de le déguster.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-pain-d-epices-101643362.html
3.5.3229