recette de pain d'épices au miel
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: biscuit
Cuisine: Francaise
Servir: 4
Ingredients
  • 250g de farine
  • 150g de sucre
  • 1 c-a-c de bicarbonate de soude
  • 100g de beurre
  • 180g de miel crémeux
  • 150 ml de jus d'orange
  • 1 c-a-c d'épices à pain d'épices (4 épices pour moi)
  • zeste d'une ½ orange
Instructions
  1. Chauffer le jus d'orange avec le beurre, le zeste d'orange et le miel. Laisser tiédir.
  2. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sucre et les épices.
  3. Ajouter le mélange jus d'orange / beurre / miel, et mélanger.
  4. Cuire 1 heure à 150°C (départ à four froid). Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
  5. Attendre que le pain d'épices soit tiède avant de le démouler.
  6. Le mieux est de l'oublier quelques jours emballé dans du papier film avant de le déguster.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-pain-d-epices-101643362.html