Harcha au four
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Type de Recette: biscuits secs
Cuisine: marocaine
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 15
 
Ingredients
  • 250 g de semoule fine
  • 250 g de farine
  • 120g de sucre
  • 120ml d’huile
  • 120ml de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 sachets de levure chimique (15g)
  • 1 œuf
  • Une pincée de sel
Instructions
  1. – Placer tous les ingrédients (sauf le lait) dans le bol de votre robot, commencer par mélanger tout doucement (avec l’accessoire feuille) en ajoutant petit à petit le lait, la pâte sera un peu collante
  2. – Former des petites boules de pâte, les aplatir et les passer dans la semoule .
  3. – Déposer les biscuits harcha en les espaçant dans une plaque recouverte de papier cuisson
  4. – Cuire dans un four préchauffé à 200° pour 20 à 25 min cuisson
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-harcha-au-four-ou-galettes-de-semoule.html