Mchewek à la noix de coco : recette économique
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Type de Recette: Gateau sec
Cuisine: algerienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 300 g de noix de coco râpés finement
  • 180 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 2 gros oeufs (jusqu’à 3)
  • 1 blanc d'oeuf
  • noix de coco pour l'enrobage
Instructions
  1. Mélanger la noix de coco, le sucre ainsi que le sucre vanillé dans un saladier.
  2. Ajouter les oeufs et mélanger le tout il faut obtenir une pâte non collante mais ferme.
  3. Former des boules les plonger dans le blanc d'oeuf et les rouler dans la noix de coco.
  4. Déposer au fur et a mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Décorer si désiré de cerise confits.
  6. Cuire durant 12-15 minute dans un four préchauffé à 180 C
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-mchewek-a-la-noix-de-coco-recette-economique.html