gâteau oriental aux amandes
Auteur: Samar
Type de Recette: gateau oriental
Cuisine: libanaise
Servir: 50
- 255 g de beurre mou
- 187,5 g de sucre glace (1 tasse ½ )
- 255 g de farine (2 tasses)
- 92,5 g maïzena ou farine de riz (1/2 tasse)
- 280 g amandes hachées avec la peau (2 tasses)
- Sucre glace pour l'enrobage
- Battre le beurre et le sucre glace jusqu’à consistance légère et mousseuse.
- Incorporer la farine ainsi que la fécule de mais ou la farine de riz.
- Ajouter les amandes hachées.
- Placer au frais durant 30 minutes.
- Préchauffer le four à 350 F (180 C)
- Abaisser la pâte et découper des formes à l'aide d'un emporte-pièce au choix.
- Cuire durant 15 minutes ou jusqu’à obtenir une belle couleur légèrement dorée.
- Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Se conservent bien dans une boite hermétiques.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-gateau-oriental-aux-amandes.html
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