Confiture de fraises au micro-ondes
Auteur: 
Type de Recette: Confiture
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 450 g de fraises lavées, équeutées et coupées en deux
  • 350 g de sucre cristallisé
  • 1 c à s de jus de citron
Instructions
  1. Rincer et équeuter les fraises. Les couper en deux.
  2. Placer dans un saladier allant au micro onde (assez haut).
  3. Ajouter le jus de citron.
  4. Couvrir et cuire 5 minutes à 900 Watt (surveiller la cuisson)
  5. Vous remarquerez que les fraises ont rendu leur jus.
  6. Ajouter le sucre mélanger bien et remettre au micro-ondes sans couvrir cette fois-ci durant 15 minutes par tranche de 5 minutes (3 minutes pour moi car la confiture commençait à déborder). Mélanger à chaque fois.
  7. Laisser refroidir afin de tester la consistance de la confiture (pour ma part s’était parfait 15 minutes de cuisson).
  8. Réchauffer avant de verser dans des pots stérilisés, refermer le bocal et le retourner jusqu’à refroidissement.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-confiture-de-fraises-au-micro-ondes.html