Soupe aux nouilles chinoises
Auteur: Samar
Type de Recette: Soupe
Cuisine: Americaine
Servir: 4
- 1 oignon haché
- 4 tasses de bouillon de poulet
- 2 carottes coupées en rondelles
- 2 branches de cèleri coupe en petits morceaux
- 1 c-a-c de basilic
- 1 c-a-c d'origan
- 1 feuille de laurier
- sel et poivre du moulin
- 1 tasse de nouilles chinoises aux oeufs séchées
- 2 tasses de blanc de poulet cuit approximativement (en général un reste de poulet pour moi)
- Placer tous les ingrédients dans une casserole profonde ou une marmite sauf les nouilles et le poulet.
- Ajouter le bouillon de poulet et porter a ébullition. Réduire le feu couvrir et laisser cuire durant 20-30 minutes.
- ajouter les nouilles chinoises et porter a ébullition et réduire le feu, cuire jusqu’à ce que les nouilles soient tendres.
- Retirer la feuille de laurier et ajouter des morceaux de poulet cuits.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-soupe-aux-nouilles-chinoises.html
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