Soupe aux nouilles chinoises
 
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Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: Soupe
Cuisine: Americaine
Servir: 4
Ingredients
  • 1 oignon haché
  • 4 tasses de bouillon de poulet
  • 2 carottes coupées en rondelles
  • 2 branches de cèleri coupe en petits morceaux
  • 1 c-a-c de basilic
  • 1 c-a-c d'origan
  • 1 feuille de laurier
  • sel et poivre du moulin
  • 1 tasse de nouilles chinoises aux oeufs séchées
  • 2 tasses de blanc de poulet cuit approximativement (en général un reste de poulet pour moi)
Instructions
  1. Placer tous les ingrédients dans une casserole profonde ou une marmite sauf les nouilles et le poulet.
  2. Ajouter le bouillon de poulet et porter a ébullition. Réduire le feu couvrir et laisser cuire durant 20-30 minutes.
  3. ajouter les nouilles chinoises et porter a ébullition et réduire le feu, cuire jusqu’à ce que les nouilles soient tendres.
  4. Retirer la feuille de laurier et ajouter des morceaux de poulet cuits.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-soupe-aux-nouilles-chinoises.html