Biscuits Demi-lunes a la vanille
Auteur: Samar
Type de Recette: Biscuits de Noel
Cuisine: Francaise
Servir: 25
- 300 g de farine
- 200 g de beurre mou
- 3 jaunes d'oeufs
- 90 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 120 g d'amandes mondées
- 1 gousse de vanille
- Glaçage :
- 100 g de sucre glace
- jus d'orange
- Travailler la pâte pour la rendre homogène.Former une boule et la placer au frais 1h30 a 2 h en la filmant au préalable.
- Fariner les mains et prélever une petit boule de pâte. La rouler avec la paume de la main en un boudin de 1 cm de diamètre et 5-6 cm de long.
- Déposer au four et a mesure sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Former des demi-lunes en les incurvant.
- Enfourner environ 12-15 minutes dans un four préchauffé a 180 C (350 F).
- Pendant ce temps délayer le sucre glace avec un peu de jus d'oranger il faut obtenir un glaçage assez épais.
- A la sortie du four enduire les biscuits demi-lunes de ce glaçage. Laisser sécher sur une grille.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-biscuits-demi-lunes-a-la-vanille.html
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