Biscuits sales au cheddar et babeurre
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Type de Recette: biscuits
Cuisine: americaine
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 18
 
Ingredients
  • 2 tasses de farine
  • 1 c-a-soupe de levure chimique
  • 1 c-a-soupe de sucre
  • 2 c-a-c ail en poudre
  • ½ c-a-c de sel
  • 1 tasse de babeurre (Lben)
  • 1 tasse et ½ de fromage Cheddar
  • 110 g de beurre
  • beurre fondu
  • persil ciselé ou persil séché
Instructions
  1. Préchauffer le four à 450 F (230C). Faire fondre le beurre au micro-onde.
  2. Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure, l'ail en poudre ainsi que le poivre de Cayenne.
  3. Incorporer le babeurre ainsi que le beurre fondu. Ne pas trop mélanger.
  4. Incorporer le fromage Cheddar à l'aide d'une spatule ou une cuillers.
  5. Déposer à l'aide d'une cuillère de gros tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Cuire entre 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorées. Entre temps faire fondre du beurre. Ajouter du persil ciselé.
  7. A la sortie du four badigeonner à l'aide d'un pinceau de cuisine la surface des biscuits.
  8. Laisser tiédir avant de déguster, je les préféré froid.
Notes
1 tasse = 250 ml
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-biscuits-sales-au-cheddar-et-babeurre.html