Moelleux chocolat au fromage philadelphia
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Type de Recette: gateau au chocolat
Cuisine: Americaine
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 200 g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 150 g de fromage philadelphia
  • 50 g de farine (30 g de farine + 20g de poudre d'amande)
  • 40 g de sucre
  • ⅓ de sachet de levure chimique
  • 1 c-à-c de vanille
Accompagnement :
  • crème anglaise
  • fruits rouges surgelés
  • noix de coco râpée
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Fondre le chocolat au bain-marie
  3. Fouetter le philadelphia avec le sucre, ajouter la vanille et les oeufs et bien mélanger.
  4. Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure tamisées.
  5. Mélanger et ajouter le chocolat fondu.
  6. Verser la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre (22 cm pour moi)
  7. Enfourner pour 20 à 25 minutes ou verifier la cuisson en enfoncant la lame du couteau si elle en ressort sèche c'est cuit.
  8. Accompagner d'une crème anglaise si désiré.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-moelleux-chocolat-au-philadelphia-107183243.html