Le sandwich cake
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: Sandwich
Cuisine: Francaise
Servir: 8
Ingredients
  • 5 pains suedois (maison ou du commerce)
  • 1 demi concombre ou 3 concombres anglais
  • 6 tranches de saumon fumé
  • 150 g de fromage blanc
  • 5 carre frais
  • Aneth ciselée
  • 1 c-a-c de jus de citron
garniture :
  • 150 g de fromage Philadelphia (pour ma part Philadelphia aneth et oignon)
  • 4 carre frais
  • Tomates cerises rouge jaune et orange
  • radis ronds
  • basilic
  • ciboulette
Instructions
  1. Mélanger le fromage blanc avec les carre frais, ajouter l'aneth et le citron. Saler si désiré.
  2. Couper les concombre en fines tranches.
  3. Mélanger le fromage Philadelphia et le carre frais afin d'avoir un mélange onctueux et lisse.
Préparer tous les ingrédients afin de faire le montage :
  1. Déposer le 1er pain suédois sur une assiette de service.
  2. Étaler une fine couche de fromage.
  3. Déposer des rondelles de concombre.
  4. Déposer un second pain suédois.
  5. Étaler une fine couche de fromage.
  6. Recouvrir du saumon fumé.
  7. Continuer ainsi et finir par le pain suédois.
  8. Recouvrir le tout du mélange Philadelphia - carré frais.
  9. Couper la ciboulette de différentes taille et placer tout autour du sandwich cake.
  10. Découper les tomates cerises en deux et déposer aléatoirement sur le cake ainsi que les rondelles de radis.
  11. Décorer de ciboulette ciselée ainsi que de basilic.
  12. Placer au frais jusqu'au moment de servir.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-le-sandwich-cake.html