Jus de Pêches et carottes maison
Auteur: 
Type de Recette: Boisson
Cuisine: Algerienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 1,5 L d'eau
  • 4 c-a-soupe de sucre
  • 4 pêches (j'ai pris 3 grosses pêches)
  • 2 carottes moyennes
  • 1 sachet de sucre vanillée
Instructions
  1. Éplucher les carottes et rincer les pêches, les mettre dans une marmite ou une cocotte.
  2. Verser le sucre le sucre vanillé, et ajouter l'eau. Mélanger le tout.
  3. Mettre sur le feu fermer la cocotte ou couvrir la marmite et laisser cuire jusqu’à ce que la lame de couteau traverse facilement les fruits et carottes.
  4. Retirer les pêches et les dénoyauter en gardant la peau. Placer dans un blender ajouter les carottes ainsi que l'eau ne pas rajouter la quantité en entier ( juste ce qu'il faut ).
  5. Mixer les fruits jusqu’à une consistance lisse. Verser ce jus dans l'eau réservée et mélanger bien. Couvrir et réserver jusqu’à refroidissement complet.
  6. Verser dans un pichet et placer au frais jusqu'au moment de servir.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-jus-de-peches-et-carottes-maison.html