Dip au pesto et parmesan
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Type de Recette: Dip
Cuisine: Italienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 1
 
Ingredients
  • 20g de feuilles de basilic
  • 20 g de fromage parmesan
  • 30 g de pignons
  • 2 gousses d'ail hachées
  • ¼ cuillère à café de sel
  • 6 olives Kalamata
  • 60 ml d'huile d'olive
  • Huile d'olive supplémentaire et pain Ciabatta pour servir
Instructions
  1. Dans un robot culinaire verser le basilic, le parmesan, les pignons.
  2. Ajouter l'ail, le sel et les olives dénoyautées.
  3. Mixer jusqu’à obtenir une pâte.
  4. Ajouter lentement l'huile d'olive tout en mixant.
  5. Servir le pesto dans une petite assiette et arroser généreusement d'huile d'olive, parsemer de piment d'Espelette.
  6. Accompagner d'un bon pain Ciabatta.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-dip-au-pesto-et-parmesan.html