Brownie chocolat caramel au beurre salé
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Type de Recette: Brownie
Cuisine: americaine
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 170 g de beurre fondu
  • 250 g sucre
  • 2 oeufs
  • 2 c-a-c d'extrait de vanille
  • ½ c-a-c de sel
  • 1 c-a-c de café
  • 75 g de cacao
  • 65 g de farine
  • 80 g de pépites de chocolat
  • Caramel au beurre salé
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 C (350 F).
  2. Beurrer un moule carré de 20x20cm et recouvrir de papier sulfurisé.
  3. Dans un saladier fouetter le beurre et le sucre jusqu’à consistance mousseuse.
  4. Ajouter les œufs, l'extrait de vanille, le sel et le café. Mélanger à vitesse moyenne au batteur.
  5. Incorporer le cacao ainsi que la farine.
  6. Incorporer les pépites de chocolat.
  7. Verser la pâte à brownie dans le plat.
  8. Arroser la surface de caramel au beurre salé. A l'aide d'une lame de couteau faire des zigzag afin de lui donner un effet marbré.
  9. Enfourner le brownie à 180 C (350 F) pendant environ 35 minutes ou jusqu’à ce qu'une lame de couteau en ressorte sèche.
  10. Retirer du four et laisser refroidir complètement (environ 1 heure) avant de découper en 9 carrés.
  11. Servir en arrosant de caramel au beurre salé.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-brownie-chocolat-caramel-au-beurre-sale.html