Sauce au fromage blanc aux herbes
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Type de Recette: sauce
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 2
 
Ingredients
  • 100 g de fromage blanc
  • 1 petit échalote hachée
  • 1 c-a-soupe de Jus de citron
  • ½ c-a-soupe de ciboulette Ciselée
  • Sel, poivre du moulin
Instructions
  1. Verser le fromage blanc dans un bol. Ajouter la moutarde ainsi que le jus de citron et mélanger bien afin d'incorporer le tout.
  2. Saler et poivrer. Ajouter l’échalote hachée ainsi que la ciboulette ciselée (au goût de chacun).
  3. Filmer la sauce au fromage blanc et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Notes
On peut remplacer la ciboulette par de l'estragon frais ou du cerfeuil.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-sauce-au-fromage-blanc-aux-herbes.html