Boules de neiges : gateaux à la noix de coco *Aid 2015*
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Type de Recette: Gateau
Cuisine: Algerienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 1 oeuf
  • 120g de sucre
  • 80 ml d'huile
  • 80 ml de jus d'orange
  • 250g de farine
  • 250g de noix de coco
  • Un sachet de levure
  • La decoration :
  • environ 50g de noix de coco râpée
  • un verre de jus d'orange
  • confiture d'abricot
Instructions
  1. A l'aide d'un fouet manuel, mélanger l'oeuf avec le sucre, ajouter l'huile puis les 80 ml de jus d'orange. Incorporer la farine, la levure et la noix de coco.
  2. Former des boulettes, puis les placer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
  3. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes environ.
  4. A la sortie du four imbiber des boulettes de jus d'orange avant de les passer dans la confiture et dans la noix de coco.
  5. Mettre les boulettes dans des caissettes et laisser refroidir.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-boules-de-neige-gateau-a-la-noix-de-coco-aid-2015.html