Moelleux aux poires
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: moelleux
Cuisine: Francaise
Servir: 4
Ingredients
  • 1 petite boite de poire au sirop (on peut aussi profiter des poires de saison)
  • 70 g de beurre
  • 45 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanille
  • ½ sachet de levure
  • 30 g de pépites de chocolat
  • Amandes effilées pour la garniture si désirée
  • 2 c-a-soupe de lait ajout personnel (la pâte était trop épaisse)
Instructions
  1. Égoutter les poires et les couper en lamelle
  2. Faire fondre le beurre.
  3. Blanchir les oeufs et les sucres, incorporer le beurre refroidit.
  4. Incorporer la farine et la levure tamisée.
  5. J'ai du ajouter un peu de lait tout dépend de la farine.
  6. Ajouter les pépites de chocolat.
  7. Préchauffer le four à 180 C (350 F), beurrer et farine un moule amovible (j'ai utilise un petit moule de 20 cm si vous prenez un plus grand moule dans ce cas il faut doubler quantités des ingrédients.)
  8. Couper quelques poires en petits morceaux et les verser au fond du moule.
  9. Verser la pâte sur les poires.
  10. Disposer les lamelles de poires sur la surface de la pâte.
  11. Parsemer d'amandes effilées.
  12. Enfourner environ 35-40 minutes ou jusqu’à ce qu'il soit bien doré.
  13. A la sortie du four laisser tiédir avant de démouler et parsemer de sucre glace.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-moelleux-aux-poires.html