Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1
Auteur: 
Type de Recette: Gateau
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 5 cuillères a soupe bien bombée de farine
  • 4 cuillères a soupe de sucre
  • 3 cuillères a soupe de lait
  • 2 cuillères a soupe d'huile neutre
  • 1 oeuf
  • ½ sachet de levure
  • 2 belles pommes
Garniture :
  • 80 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillée
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 C. Beurrer un moule de 22 cm maximum (21 cm pour moi).
  2. Dans un saladier verser la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger bien et faire un puits au centre.
  3. Ajouter le lait, l'huile et l'oeuf. Mélanger de façon a avoir une pâte homogène.
  4. Verser la préparation dans le moule, lisser la surface.
  5. Éplucher les pommes et les couper en fine lamelles.
  6. Disposer les pommes sur le gâteau comme pour une tarte aux pommes en forme de rosaces.
  7. Enfourner le gâteau pour 25 min.
  8. Pendant ce temps preparer la garniture en faisant fondre le beurre.
  9. Ajouter le sucre, la vanille et l'oeuf.
  10. Mélanger bien le tout.
  11. Au bout de 25 min retirer le gâteau du four et napper la surface de la préparation (pour ma part j'ai pris la moitie des ingrédient et à l'aide d'un pinceau de cuisine j'ai badigeonner la surface du gâteau).
  12. Enfourner une seconde fois pour environ 15 min ou jusqu’à obtenir une surface bien dorée.
  13. Laisser refroidir sur une grille avant de passer un couteau autour des parois.
  14. Servir accompagné d'un bon chocolat ou autre.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-gateau-aux-pommes-5-4-3-2-1.html