la pâte magique (facile)
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Type de Recette: Pate
Cuisine: Algerienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 2 tasses de farines
  • 3 c-a-s de lait en poudre
  • 30 g de beurre mou
  • 1 c-a-s de sucre
  • 180 ml environ d'eau tiède (tout dépend de l'absorption de la farine)
  • 1 c-a-c bombée de levure boulangère (j'utilise la levure à levée rapide)
  • ½ c-a-c de sel
Instructions
  1. Verser la farine dans un récipient.
  2. Ajouter le sel et le sucre et le lait en poudre, mélanger.
  3. Ajouter la levure, mélanger encore une fois.
  4. Verser l'eau tiède et pétrir afin d'obtenir une pâte homogène.
  5. Ajouter le beurre mou et pétrir encore une fois jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé à la pâte.
  6. Couvrir d'un linge propre et humide jusqu'à ce que la pâte double de volume.
  7. Voila la pâte est prête à être utilisée.
Notes
1 tasse= 125 ml
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-la-pate-magique-facile-pour-des-delices-inratables.html