Gâteau au lait concentré sucré aux pommes
Auteur: 
Type de Recette: Gateau
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 6
 
Ingredients
  • 130 g de farine
  • 370 g de lait concentré sucré (1 boite)
  • 2 oeufs
  • 2 c-a-soupe d’huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 pommes
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 C (350F). Beurrer, fariner et saupoudrer le fond du moule.
  2. Dans un saladier mélanger la farine, le sel et la levure chimique.
  3. Mélanger le lait concentre sucre, les oeufs et l'huile et les incorporer aux ingrédients secs.
  4. Éplucher les pommes, les couper en cubes et les arroser de jus de citron afin qu'elles ne jaunissent pas.
  5. Disposer les morceaux de pommes dans le fond du moule de sucre (ce qui donne des pommes caramélisées).
  6. Verser la pâte sur les pommes et enfourner pour 30 minutes.Vérifier la cuisson en enfonçant la lame de couteau qui doit en ressortir sèche.
  7. Laisser reposer 5 minutes le gâteau dans le moule avant de démouler sur une assiette de servir.
  8. Saupoudrer de sucre glace ou si vous voulez badigeonner les bords du gâteau de confiture et parsemer d'amandes effilées et saupoudrer de sucre glace.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-gateau-au-lait-concentre-sucre-aux-pommes.html