Pancakes aux noisettes
Auteur: 
Type de Recette: pancakes
Cuisine: Americaine
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 8
 
Ingredients
  • 160g de farine
  • 1 c-a-c de levure chimique
  • 80 g de poudre de noisettes
  • 300 ml de lait de noisettes
  • 2 œufs
Instructions
  1. Dans un saladier, mélanger la farine, les noisettes en poudre ainsi que la levure chimique.
  2. Dans un second saladier, battre les oeufs en omelettes et ajouter le lait.
  3. Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger bien à la cuillère en bois.
  4. Laisser reposer 5 minutes la pâte (c'est facultatif mais je le fais souvent).
  5. Faire chauffer une poêle ou une crêpière ou une plaque anti-adhésive.
  6. Verser une louche de pâte a pancake au centre de la poêle, elle s’étalera par elle-même.
  7. Laisser cuire a feu moyen, quand les trous commencent a se former et que la partie inférieure prend une belle couleur en retourne le pancake a l'aide d'une spatule.
  8. Laisser cuire l'autre face 1 minutes environ.
  9. Déposer au fur et a mesure sur une assiette.
  10. Servir aussitôt arrosé de sirop d’érable et parsemé de noisettes concassées (j'aime bien ajouter une parcelle de beurre).
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-pancakes-aux-noisettes.html