Gâteau à l'orange moelleux
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: Gateau
Cuisine: Americaine
Servir: 4
Ingredients
  • 1 tasse ≈ 240 ml
  • 1 tasse de farine tamisée
  • ½ tasse de sucre + 2 c-a-s
  • ½ c-a-thé de levure chimique
  • ⅛ c-a-thé de bicarbonate de soude
  • ¼ de tasse d'huile végétale (j'ai remplacé par du beurre fondu)
  • 1 oeuf large
  • ½ c-a-thé d'extrait de vanille
  • ½ tasse de yaourt au lait entier
  • une pincée de sel
  • 1 c-a-thé de zeste d'orange + 1 c-a-s de jus d'orange ( j'ai utilisé zeste et jus d'une orange pour plus de saveur )
  • beurre et farine pour le moule
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 C (350 F). Beurrer et fariner un moule à manque de 20 cm (8 pouces).
  2. Mélanger la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate de soude, le sel, le yaourt, l'huile(beurre), le zeste d'orange et le jus, l'oeuf et la vanille dans un bol.
  3. Verser dans le moule. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre, environ 25 minutes(35 min pour moi). Laisser refroidir sur une grille.
  4. Saupoudrer de sucre glace et servir accompagné de tranches d'orange.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-gateau-a-l-orange-moelleux.html