Cocktail pamplemousse sans alcool (Paloma)
Auteur: 
Type de Recette: Cocktails
Cuisine: Mexicaine
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 1
 
Ingredients
Pour un verre :
  • 90 ml de jus de pamplemousse pressé frais
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
  • 2 cuillères à café de sirop de miel (recette plus bas)
  • 90 ml de soda (style Club Soda)
  • glaçons
  • quartiers de pamplemousse et citron vert, pour garnir
Givrer le verre :
  • 1 cuillère à soupe de gros sel
  • 1 cuillère à café de zeste de pamplemousse finement râpé
Sirop au miel :
  • 60 ml d'eau
  • 60 ml de miel
Instructions
Préparer le Sirop au miel:
  1. Dans une petite casserole, Verser le miel et l'eau et cuire sur feu moyen en remuant jusqu'à ce que le miel se dissout. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.
  2. Humidifier les bords du verre avec du jus de citron verre, rouler ensuite dans le mélange de gros sel et zeste de pamplemousse ou de citron vert.
Préparer le cocktail :
  1. Remplir à moitié le verre de glaçons.
  2. Verser ensuite le jus de pamplemousse fraîchement pressé.
  3. Ajouter 15 ml de jus de citron vert ainsi que le sirop de miel.
  4. Verser le soda et bien remuer le tout.
  5. Garnir de fruit et de quartier de pamplemousse et citron vert.
  6. Servir aussitôt.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-cocktail-pamplemousse-sans-alcool.html