Gaufres de Cyril Lignac, recette facile
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: Gaufres
Cuisine: Francaise
Servir: 8
Ingredients
  • 250 g de farine
  • 40 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 500 ml de lait
  • 50g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique (10 gr)
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Dans un saladier, mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure chimique.
  2. Incorporer les oeufs battu légèrement. ajouter le lait petit à petit tout en fouettant afin d’éviter les grumeaux.
  3. Verser le beurre fondu et la pincée de sel et incorporer le tout.
  4. Laisser reposer pendant le préchauffage du gaufrier.
  5. Verser la pâte dans le gaufrier et laisser cuire environ 4à 5 minutes afin d'obtenir un bon résultat c'est à dire des gaufres croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.
  6. Servir garnis de fruits et saupoudré de sucre glace si désiré.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-gaufres-de-cyril-lignac.html