Recette Chocolat Chaud facile
Auteur: 
Type de Recette: Boisson
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 2
 
Ingredients
pour 1 grand verre ou 2 moyens :
  • 100 gr de chocolat noir
  • 1 tasse de 250 ml de lait
  • 1 tasse de 250 ml d'eau
Instructions
  1. Dans une casserole, verser l'eau et ajouter le chocolat cassé en petits morceaux.
  2. chauffer la préparation jusqu’à consistance cremeuse.
  3. Ajouter le lait et chauffer tranquillement tout en remuant sans cesse.
  4. A la première ébullition retirer la casserole du feu et mélanger pendant environ 1 a 2 minutes.
  5. On remet la casserole sur le feu et répéter la même opération 3 fois (c'est à dire remuer sans cesse, au point ébullition retirer la casserole du feu pendant 1 a 2 minutes sans cesser de remuer). Le chocolat va épaissir petit à petit.
  6. La texture souhaitée obtenue verser dans des verres et servir aussitôt.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-recette-de-chocolat-chaud-le-vrai.html