Recette Gâteau Marbré facile au lait concentre sucré
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: Gateau
Cuisine: Francaise
Servir: 4
Ingredients
  • 125 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 boite de lait concentré Nestlé sucré (397 gr)
  • 4 gros oeufs
  • 55 gr de beurre fondu
  • 50 gr de cacao amer
  • 1 c-a-c d'extrait de vanille
  • Sucre glace pour saupoudrer le gâteau
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 C (350F). Beurrer et fariner un moule à bundt cake ou encore un moule classique. Réserver.
  2. Dans un saladier, ajouter les oeufs ainsi que le lait concentre sucré. Battre pendant 2 minutes environ.
  3. Ajouter le beurre fondu et refroidit et battre encore.
  4. Mélanger la farine et la levure chimique et l'incorporer petit à petit aux ingrédients liquides tout en continuant à fouetter au batteur électrique.
  5. Diviser la pâte en deux : ⅔ ajouter l'extrait de vanille et le ⅓ le cacao amer.
  6. Commencer par verser la moitié de la préparation à la vanille dans le moule et lisser la surface.
  7. Ajouter des petits tas de pâte au cacao sur la pâte a la vanille et à l'aide d'une lame de couteau réaliser des tourbillons.
  8. Couvrir de la deuxième moitié de pâte à la vanille et finir par le reste de pâte au cacao (sans oublier de réaliser des tourbillons).
  9. Enfourner pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent en ressorte sec.
  10. Laisser tiedir 5 minutes avant de démouler sur une grille jusqu’à complet refroidissement.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-recette-gateau-marbre-chocolat-et-lait-concentre-sucre.html