Pâte a tartiner maison
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: pate a tartiner
Cuisine: francaise
Servir: 1
Ingredients
Pour un petit pot :
  • 150 gr de dattes dénoyautées
  • 200 gr de purée d'amandes
  • 1 c-a-soupe d'huile végétale
Instructions
  1. Tremper les dattes dénoyautées dans un petit saladier ou un bol d'eau. Laisser environ 2 heures (j'ai pris les dattes Deglet Noor et c’était suffisant).
  2. Couper les dattes en petit morceaux et placer dans un mixer ou robot culinaire.
  3. Verser la purée d'amandes dans le mixer et commencer par donner quelques pulsions.
  4. Si vous trouverez la pâte trop sèche, ajoutez au fur et à mesure une 1 c-a-soupe d'huile végétale afin de liquéfier la pâte à tartiner (selon le goût de chacun).
  5. Mixer jusqu’à consistance lisse et homogène en raclant les parois du mixer.
  6. Verser la pâte à tartiner dans un petit bocal a confiture préalablement stérilisé (ceci permet une conservation plus longue).
  7. Enjoy !
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-pate-a-tartiner-maison.html