Gâteau sans cuisson algerien : bniwen
 
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Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: gateau sans cuisson
Cuisine: algerienne
Servir: 20
Ingredients
  • 120 gr de biscuits mixés
  • 90 gr de cacahuètes concassées
  • 1 noisette de beurre
  • 2 c-a-soupe de halva tuc
  • 2 c-a-soupe de cacao amer
  • Miel pour ramasser la pâte
  • 200 gr de chocolat 60 % cacao
Instructions
  1. Verser les biscuits dans un saladier.
  2. Ajouter les cacahuètes concassées ainsi que le cacao et Halva Turc.
  3. Incorporer le beurre mou.
  4. Verser le miel petit à petit (environ 3 c-a-soupe)
  5. Façonner des petites boules et réserver.
  6. Faire fondre du chocolat au bain marie. ajouter 1 c-a-c d'huile afin de lui donner de la brillance.
  7. Badigeonner les moules en silicone et déposer une boule de farce en pressant legerement sur la pâte.
  8. Étaler une couche fine de chocolat fondu sur la surface et placer au réfrigérateur pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que le chocolat fige.
  9. Démouler les petits gâteaux sans cuisson et servir.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-gateau-algerien-sans-cuisson-bniwen.html