Crème au beurre chocolat, recette facile
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: base
Cuisine: francaise
Servir: 4
Ingredients
  • 225 gr de beurre à température ambiante
  • 420 gr de sucre glace
  • 50 gr de cacao
  • 2 c-a-c d'extrait de vanille
  • 3-4 c-a-soupe de crème liquide entière (ou lait)
Instructions
  1. Battre le beurre à vitesse moyenne jusqu’à ce qu'il soit crémeux.
  2. Ajouter ensuite le cacao tamisé.
  3. Incorporer le sucre glace et le lait en 3 fois  et battre à grande vitesse jusqu’à consistance légère et aérée.
  4. Si le glaçage est trop épais ajouter du lait (1 c-a-soupe à la fois) si au contraire il n'est pas assez épais ajouter du cacao ou du sucre glace.
  5. Finir par parfumer d'extrait de vanille.
  6. Utiliser immédiatement pour garnir un gâteau d'anniversaire, layer cake ou cupcake.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-creme-au-beurre-chocolat-recette-facile.html