hot chocolate bombs
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: friandise
Cuisine: americaine
Servir: 3
Ingredients
On aura besoin de :
  • 6 c-a-soupe de cacao ou chocolat en poudre si vous préférez
  • mini-guimauve (3 c-a-soupe environ)
  • 170 gr de chocolat de couverture (60 % cacao) de bonne qualité
Instructions
  1. dre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.
  2. Dans chaque moule verser 1 c-a-soupe de chocolat fondu et badigeonner a l'aide d'un pinceau. Il faut s'assurer que l’intérieur soit uniformément recouvert. Placer les moules au réfrigérateur et refaire une seconde couche ceci évitera aux demi-sphère de se casser lors du démoulage. Remettre au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
  3. Démouler délicatement les demi-sphère et déposer sur du papier sulfurisé.
  4. Retourner 3 demi-sphère et les remplir de 2 c-a-soupe de cacao et 1 c-a-soupe de mini-guimauves.
  5. Prendre les 3 demi-sphère restante et déposer coté bords contre la poêle chaude afin de fondre le chocolat.
  6. Déposer sur la sphère contenant les mini-guimauves et sceller en pressant délicatement.
  7. Décorer les bombes de chocolat chaud au goût, paillettes, vermicelles de chocolat etc..
  8. Servir aussitôt ou dans les 24 heures.
  9. Pour utiliser les bombes de chocolat il suffit de la déposer dans une tasse et verser lentement le lait chaud et remuer.
  10. Savourez.
  11. Enjoy !
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-recette-hot-chocolate-bombs.html