Salade de tomate, avocat / Salade ramadan 2013
Auteur: 
Type de Recette: salade
Cuisine: francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 2
 
Ingredients
  • Quelques feuilles de laitue
  • 2 tomates
  • 1 avocat
  • ½ oignons rouge
  • Vinaigrette
  • 1 citron vert
  • 1 c-a-soupe de coriandre hache
  • Huile d'olive (huile d'olive au pamplemousse de mon partenaire Terre Exotique)
  • Épices à salade (facultatif) que m'a gentiment offert Asmali
  • Olives noires pour la décoration
Instructions
  1. Préparer la vinaigrette
  2. Mélanger le jus de citron vert et l'huile d'olive, ajouter la coriandre hachée. Saler, poivrer.
  3. Rincer et couper les feuilles de laitue. Rincer et couper en tranche ou en quartier les tomates. Ôter la peau de l'avocat et le couper en quartier. Émincer l'oignons rouge.
  4. Disposer les feuilles de laitue dans le fond de l'assiette.
  5. Ajouter les tomates, les tranches d'avocats ainsi que l'oignons rouge émincé.
  6. Saupoudrer d'épices à salade (facultatif).
  7. Verser la vinaigrette sur la salade de tomate et Avocat et décorer d'olives noires.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-salade-de-tomate-avocat-salade-ramadhan-2013-118897352.html