Tatin de crevette & chèvre / entrée ramadan
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: entree
Cuisine: Francaise
Servir: 4
Ingredients
  • 4 tranches de pain de mie
  • 200 ml de crème liquide
  • 2 oeufs
  • Aneth (j'ai remplacé par de la menthe fraîche)
  • 4 tranches de saumon fumé j'ai remplace par des crevettes cuites
  • 4 belles rondelles de fromage de chèvre
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 C (350 F)
  2. Beurrer 4 ramequins, placer 1 rondelle de chèvre dans chaque ramequin.
  3. Dans un bol, mélanger la crème liquide et les oeufs. Ajouter un peu d'aneth (menthe fraîche ciselée) et les crevettes coupé en dés.
  4. Verses la préparation dans les ramequins. Découper 4 cercles dans le pain de mie et déposer une tranche sur chaque ramequin.
  5. Enfourner pendant 25 min (selon votre four).
  6. Laisser reposer 10 min avant de démouler.
  7. Voici une photo de mon 1 er tatin aux crevettes :)
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-tatin-de-chevre-crevettes.html