Crevettes pil pil
 
Temps de Prep
Temps de cuisson
temps Total
 
Auteur:
Type de Recette: Entree
Cuisine: Marocaine
Servir: 4
Ingredients
  • 450 g de crevettes
  • 5 grosses tomates (en conserve pour moi)
  • 1 c-a-s de sauce tomate
  • persil ciselé
  • coriandre ciselée
  • 2 c-a-s d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 c-a-c de cumin de mon partenaire L'ile aux épices
  • ½ c-a-c de paprika
  • sel, poivre au goût
Instructions
  1. Préchauffer le four a 200 F (400 F)
  2. Mixer la tomate pour la réduire en purée.
  3. Sur feu moyen, faire revenir l'ail dans une poêle avec l'huile d'olive, ajouter la tomate en purée, la sauce tomate, le persil, la coriandre, et les épices pendant 15 minutes en mélangeant la sauce de temps à autre.
  4. Dans un grand plat allant au four ou des ramequins, disposer les crevettes, verser un filet d'huile d'olive, et couvrir de sauce tomate.
  5. Cuire pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-crevettes-sauce-tomate-pil-pil-108517976.html