Steak {recette rapide et saine} a l'ail et haricots blancs sautees
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Type de Recette: Plat
Cuisine: Americaine
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 2
 
Ingredients
  • 2 fines tranches de Steak
  • 3 gousses d'ails émincées finement
  • sel, poivre
  • huile d'olive
  • 1 boite de conserve d'haricots blanc rincées et égoutées
  • 1 c-a-soupe de persil frais italien (persil plat)
Instructions
  1. Commencer par arroser les steak d'huile d'olive. Saupoudrer généreusement de sel et poivre.
  2. Chauffer une grand poêle. Ajouter les steaks et faire cuire à feu moyen (perso je préfère mon steak cuit a point donc tout dépend si vous préférez saignant ou pas).
  3. Retirer les Steaks de la poêle couvrir et garder dans un endroit chaud.
  4. Dans la même poêle, ajouter les gousses d'ail émincées, cuire 1 min ou jusqu'à ce que les gousses soient tendres. Retirer de la poêle.
  5. Ajouter le beurre et faire fondre, verser ensuite les haricots blancs laisser revenir 4 minutes. Ajouter le persil ciselé et continuer la cuisson 1 minute.
  6. Dresser les steaks dans des assiettes, parsemer d'ail émincées et ajouter les haricots blancs.
  7. Parsemer si désiré de persil ciselé.
Recipe by Le Blog cuisine de Samar at https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-steak-recette-rapide-et-saine-a-l-ail-et-haricots-blancs-sautees-121956759.html