{"id":10660,"count":2,"description":"La cuisine alg\u00e9rienne est riche, conviviale et color\u00e9e, comme toutes les cuisines m\u00e9diterran\u00e9ennes. Elle est avant tout bas\u00e9e sur le partage. Consid\u00e9r\u00e9e comme un art \u00e0 part enti\u00e8re en Alg\u00e9rie, la cuisine est aussi une affaire de famille et un v\u00e9ritable tr\u00e9sor culinaire qui refl\u00e8te l'histoire et la diversit\u00e9 culturelle puisqu'elle se transmet de m\u00e8res en filles depuis des g\u00e9n\u00e9rations. \nLa gastronomie alg\u00e9rienne offre une palette de saveurs et de d\u00e9licieux qui ravissent les papilles des amateurs de la cuisine du monde.\nLes plats embl\u00e9matiques sont l'incontournable couscous<\/strong> qui est le symbole de convivialit\u00e9, c'est le plat le plus c\u00e9l\u00e8bre d\u2019Alg\u00e9rie qui se d\u00e9cline en de nombreuses variantes r\u00e9gionales. 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