Ce velouté de chou-fleur est une soupe réconfortante à la texture soyeuse et au goût délicat. Un potage crémeux et gorgé de bienfait pour affronter les grands froids de l’hiver. En plus d’être incroyablement délicieux, ce velouté de chou-fleur est riche en vitamine C et K, en potassium et en fibres et favorise une digestion saine. Une recette idéale pour ...
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Tagliatelles aux crevettes et sauce aux champignons
Une recette de pâtes très simple à réaliser rapide et surtout savoureuse ! Des tagliatelles aux crevettes et champignons cuites dans une sauce onctueuse à base d’un mélange de fromage type Philadelphia et lait. La combinaison de tagliatelles, crevettes et champignons dans une sauce crémeuse crée un plat délicieux et réconfortant. Une recette simple et incroyablement savoureuse composée d’ingrédients basiques ...
Lire la suite...Cake au miel et noix de pecan
Un irrésistible cake au miel et noix de pecan moelleux et surtout réconfortant, parfait à déguster pendant les journées pluvieuses. Surmonté de meringue il est doublement gourmand ! Ce gâteau est incroyable ! un dessert qui associe la riche saveur du miel avec le croquant des noix de pecan. Une recette alliant simplicité et gourmandise. Cake au miel et noix ...
Lire la suite...Comment faire les Crêpes Suzette
Les Crêpes Suzette sont un véritable délice français très appréciées pour leur saveur délicatement parfumée à l’orange. Dans cet article je vais vous parler de l’origine et de l’histoire des Crêpes Suzette, ainsi que des différences entre la recette traditionnelle et la recette flambée. Comment faire les Crêpes Suzette Des crêpes chaudes et tendres enrobées d’un délicieux sirop de beurre ...
Lire la suite...Recette crêpes tourbillon bicolores (ou crêpes spirales)
Une belle façon de faire sauter les crêpes le jour de la chandeleur avec ces crêpes bicolores (vanille-chocolat) en forme de tourbillon ou crêpes spirales. Il est vrai qu’il n y a pas que la chandeleur pour déguster de bonnes crêpes et celles-ci particulièrement des crêpes tourbillon dont le visuel plaira à vos enfants. Crêpes bicolores tourbillon Si vous voulez ...
Lire la suite...Les crêpes salées : 5 idées recettes faciles
Pour la chandeleur, il n’y a pas que les crêpes sucrées. Les crêpes salées sont une bonne option de repas de semaine ! Réalisées avec différentes garnitures, elles sont parfaite pour un déjeuner sur le pouce, un brunch ou un repas du soir. La crêpe salée ou la galette est très facile à préparer avec des ingrédients basiques : farine, ...
Lire la suite...Gâteau renversé aux oranges caramélisées
Ce gâteau renversé aux oranges gorgé de saveur et d’agrumes est le dessert d’hiver préféré. Les oranges légèrement caramélisées sont disposées au fond du moule, sous un gâteau moelleux. Il est parfait avec un café ou toute autre boisson chaude. Les gâteaux renversés sont excellents et ce gâteau upside down à l’orange n’en fait pas exception. Il est réalisé avec ...
Lire la suite...30+ idées de crêpes pour la Chandeleur
C’est bientôt la chandeleur ! Elle sera fêtée comme chaque année le 02 Février. Et pour cette occasion, je vous propose des idées de crêpes à réaliser pour tous les goûts. Voici une petite sélection de crêpes, de la plus simple à la plus complexe et tellement délicieuses. Des crêpes qui peuvent être préparées en quelques minutes. Salées ou sucrées, ...
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