Accueil » Résultats de recherche pour : sans oeuf

Résultats de recherche pour : sans oeuf

Chbah Essafra (شباح الصفرة)

Chbah Essafra, un plat sucre incontournable durant le mois de ramadan. Un plat à base de pâte d’amande frites, et de fruits secs, on y trouve des pruneaux, abricots et parfois pomme ou poire. Il sera accompagné d’une sauce sucrée très agréable au palai pour ceux qui apprécient les plats sucrées-salées. Chbahe Essafra tient ses origines de la ville de Constantine ...

Lire la suite...

Mini quiches à la viande hachée

Mini quiche a la viande hachée Durant le Ramadan on essai de préparer des petites entrées tièdes ou froides, car en ce moment il fait tellement chaud. Voici une belle entrée super facile et rapide si on utilise de la pâte feuilleté. Accompagnée d’une bonne salade ces mini quiches à la viande hachée sont vraiment délicieuses. Parfumées à la menthe ...

Lire la suite...

Roulé de pommes de terre, fromage et thon

  Roulé de pommes de terre Une délicieuse entrée que j’ai fait tout au début de la création de mon blog. A l’époque elle avait fait le buzz sur facebook et sur la blogosphère, ce roulé de pomme de terre s’est répandu sur les blogs comme une trainée de poudre. Une recette à base de Reblochon mais que j’ai revisité ...

Lire la suite...

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges La pavlova tient ses origines d’Australie, Le nom que porte ce dessert est inspiré de la ballerine russe Anne Pavlova. Le chef D’hotel a créé ce dessert en l’honneur de la ballerine. En préparant la crème pâtissière il me restait des jaunes d’oeufs alors ma fille Lylou a pioché pour moi cette délicieuse Pavlova aux fruits ...

Lire la suite...

pain viennois zébré

pain viennois zébré Depuis le temps que je devais publier ces petits pain viennois zébré, qui ont fait le tour de la blogosphère vu dans l’émission la meilleure boulangerie de France sur M6. J’ai repris une recette de mon blog que j’ai légèrement modifié en y ajoutant entre autre du cacao. Des pains viennois facile à réaliser sans map et ...

Lire la suite...

Pâte Sablée de Christophe Michalak

  Pate sablée de Michalak Que dire de cette pâte sablée de notre célèbre Christophe Michalak fondante à souhait, inratable facile à réaliser j’ai pris l’habitude de préparer ma recette fétiche de pâte sablée aux amandes qui est l’une des meilleures pâte inratable. Celle que je vous propose aujourd’hui est aussi à base d’amandes mais aussi de sucre glace, et ...

Lire la suite...

Crème pâtissière façon Michalak

Crème pâtissière Michalak J’utilise souvent la crème pâtissière dans mes gâteaux mais le soucis c’est qu’il me reste souvent des blancs d’oeufs dans le frigo que je dois soit congeler, soit prévoir à l’avance une recette pour les liquider. Cette fois ça tombe bien car justement je devais préparer une tarte meringuée , je me suis arrêté sur la crème ...

Lire la suite...