Quoi de mieux qu’un bon dessert frais et fruité, ce clafoutis aux abricots riche et crémeux à la saveur subtile de lavande. C’est le meilleur que j’ai testé ! Une recette facile et inratable, composée de lait, oeuf, poudre d’amande, lavande ainsi que des abricots frais et bien mûrs. Ce clafoutis est vraiment rapide à préparer et sans prise de ...
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Recette congolais ou rochers noix de coco
Des petits gâteaux moelleux à l’intérieur et croustillants de l’extérieur incroyablement gourmand appelés congolais ou rochers !. Ils sont très faciles à préparer avec seulement 3 ingrédients et réalisés en moins de 15 minutes. Une recette parfaite pour un goûter ou un brunch. Ces biscuits sont naturellement sans gluten et regorgent de saveur de noix de coco. Rochers à la ...
Lire la suite...Chaussons à la compote de rhubarbe
Ces chaussons printanier à la saveur acidulée de la rhubarbe sont magnifiquement gourmands, idéalement servis pour un goûter ou un petit-déjeuner. Chaussons à la compote de rhubarbe Je prépare souvent des chaussons aux pommes un classique de la pâtisserie mais je ne pense jamais à varier les fruits, et puisque c’est la saison de la rhubarbe j’en profite pour ...
Lire la suite...Moelleux au citron façon Cyril Lignac
Ce gâteau moelleux est aromatisé au zeste et du jus de citron. Après cuisson il est arrosé d’un glaçage acidulé au citron, un moelleux au citron du chef Cyril Lignac idéal pour le goûter des enfants ou un brunch familial. Moelleux au citron façon Cyril Lignac, recette facile Ce moelleux au citron est le dessert ultime pour les amateurs d’agrumes ...
Lire la suite...Pâtes à la ricotta facile et savoureuse
La simplicité de ce plat vous surprendra ! Des pâtes à la ricotta et sauce tomate riches en saveur et faciles à préparer pour un repas rapide de semaine. Avec seulement quelques ingrédients composés de pâtes, une sauce tomate crémeuse grâce à la ricotta on obtient un succulent plat qui fera titiller vos papilles gustatives. Comment faire des pâtes ...
Lire la suite...Gâteaux Algériens 2024 Traditionnels et modernes
Voici une série de gâteau arabe pour fêter la fin du mois de Ramadan, des gâteaux algériens que nous présentons durant l’Eid el fitr 2024 qui seront accompagnés d’un bon thé à la menthe ou de café entouré de nos familles ou amis. Gâteaux algériens, gâteau arabe et moderne 2024 Je vous propose une sélection de gâteaux algériens traditionnels et ...
Lire la suite...Recette mhalbi façon crème brûlée
Recette mhalbi façon crème brûlée à l’eau de rose S’il y a bien un dessert qu’on adore préparer pendant le mois de Ramadan c’est le mhalbi une sorte de pudding de texture soyeuse fait avec seulement du lait du sucre et épaissit avec de la poudre de riz. Il est parfumé à l’eau de rose et garni de fruits secs ...
Lire la suite...Idée Recette Ramadan 2023 (entrées, plats, pains)
Recette Ramadan 2023 (entrées, plats, pains) Comme à chaque année nous avons décidé mon amie Assia et moi-même de vous offrir des recettes catégorisées : entrées, accompagnement, plats et pain afin de simplifier la recherche pendant ce mois béni. D’autres recettes viendront s’ajouter à cet index pendant tout le mois du Ramadan. On proposera dans les prochains jours un ...
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