Ce gratin de macaroni est notre recette de famille préférée ! Un plat riche et crémeux, pour le summum du délice au fromage ! Parfait pour un repas de semaine rapide ou comme plat d’accompagnement pour les occasions spéciales tel que Thanksgiving. Le Mac and cheese est plat très apprécié des petits et des grands ! Un plat universel avec ...
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Gratin de courgettes-pommes de terre
Bonjour tout le monde, La courgette est de loin mon légume préféré, je le mangerai cru si le besoin m’était donné :), donc il y a quelques années de cela j’avais vu à la TV une émission culinaire Take home chef presentée par Curtis Stone un chef australien, et ce jour là il a proposé un gratin de courgettes et navet, par contre ...
Lire la suite...recette Moussaka facile
La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais elle est surtout associée à la cuisine grecque. Une riche sauce à la viande et aux tomates recouverte d’aubergines et surmontée d’une couche épaisse de sauce béchamel. Un plat réconfortant très prisé dans le monde entier et parfait pour un repas de semaine qui ravit les papilles et ...
Lire la suite...Khobz El Bey, Gâteau à la chapelure algérien
Khobz El Bey (en arabe خبز الباي) qui signifie littéralement le pain du Bey, est un gâteau algérien de texture spongieuse, composé principalement de chapelure, d’amandes (ou autres noix), d’œufs, de beurre et de sucre. A la sortie du four, le gâteau est imbibé de sirop aromatisé à l’eau de fleur d’oranger pour une saveur mielleuse. Il peut être servi ...
Lire la suite...Pavé de saumon au four, sauce soya, gingembre et miel
Vous allez vous régaler avec cette recette de pavé de saumon au four ! Un plat qui vaut la peine d’être teste avec une cuisson rapide de 20 minutes. Ce saumon laqué au gingembre, miel et sauce soya constitue le dîner de semaine parfait, rapide, sain et facile à préparer. J’aime beaucoup les plats au four ! Je les trouve ...
Lire la suite...Baklawa Rolls, Chhiwat ramadan
La baklawa, également orthographiée baklava dans d’autres régions, est une pâtisserie riche et sucrée originaire du moyen-orient, particulièrement prisée dans la cuisine turque, grecque et du Moyen-Orient. Elle est traditionnellement composée de couches de pâte philo, beurrées et superposées, fourrées de noix hachées et enrobées de sirop ou de miel. La variante en forme de rouleau, connue sous le nom ...
Lire la suite...Crumble aux pommes : Un dessert rapide
Le crumble aux pommes est un dessert délicieux et réconfortant alliant des pommes tendres, fondantes et sucrées avec une surface croustillante et dorée de crumble. Une recette simple à préparer parfait pour clore un repas de famille, un goûter un brunch dominical, ou tout simplement pour satisfaire ses fringales et ses envies de douceur. Ce crumble aux pommes est une ...
Lire la suite...Les crêpes salées : 5 idées recettes faciles
Pour la chandeleur, il n’y a pas que les crêpes sucrées. Les crêpes salées sont une bonne option de repas de semaine ! Réalisées avec différentes garnitures, elles sont parfaite pour un déjeuner sur le pouce, un brunch ou un repas du soir. La crêpe salée ou la galette est très facile à préparer avec des ingrédients basiques : farine, ...
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