Archives du site

Ghraïba homos tunisienne (à la farine de pois chiche)

Je vous emmène en Tunisie avec ces Ghraïba homos des sablés fondants à souhait à la farine de pois chiche et sans oeufs composés aussi de de farine, maïzena et beurre une recette économique et surtout facile à realiser pour l’Eid el Fitr avec quelques astuce pour les réussir sans qu’ils ne s’effritent pendant la cuisson. Ghraïba homos tunisienne (à la ...

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Namandier au chocolat, Gâteau sans gluten

Après le Namandier original je vous propose la version Namandier au chocolat un gâteau sans gluten aux amandes avec des ingrédients de base oeufs, amande concassées sucre glace et beurre. Gâteau namandier au chocolat, recette sans gluten Si vous aimez les gâteaux aux amandes cette recette est pour vous, avec des amandes concassées finement (pas en poudre) pour plus de ...

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Le Layer cake Kinder Bueno

Le layer cake au kinder bueno un gâteau à étage recouvert de glaçage à la crème au beurre une version que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma fille. La base est un Molly cake et la crème au beurre au Nutella. Layer Cake kinder bueno, gâteau d’anniversaire à étage Pour l’anniversaire de ma file Salma et en plus du gâteau naked cake ...

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Le naked cake, gâteau tendance

Le naked cake un gâteau tendance très apprécié autant pour les anniversaires que pour les occasions spéciales, un gâteau facile à realiser à base de génoise ou gâteau au yaourt et de crème au beurre ou d’une crème au mascarpone décoré de fleurs, fruits etc.. Le naked cake, gâteau tendance 2019 Le naked cake qui détrône ces dernières années le gâteau en ...

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Gâteau au citron mascarpone, moelleux facile

Un gâteau au citron et mascarpone moelleux à souhait et facile à realiser, d’une texture légère et parfumé au zeste et jus de citron, gâteau au mascarpone et citron d’origine italienne idéal pour le goûter. Gâteau au citron mascarpone, moelleux facile Un gâteau moelleux au mascarpone et citron que j’ai réalisé en fin de semaine pour le plus grand plaisir de ...

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Gâteau aux noisettes, moelleux et facile

Irrésistible gâteau aux noisettes et chocolat sans gluten recouvert de ganache au chocolat et garni de chocolat Ferrero rocher. Une recette très facile et surtout rapide à realiser qui se conserve bien au frais.  Gâteau aux noisettes et chocolat J’avais une autre idée en tête pour la décoration de ce gâteau mais malheureusement j’ai laissé la ganache refroidir complètement alors qu’il ...

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Fondant au beurre de cacahuète et chocolat

Un irrésistible fondant au beurre de cacahuète et chocolat avec une surface croquante, un gâteau sans gluten facile et surtout avec un minimum d’ingrédients.  Fondant au beurre de cacahuète et chocolat Pour ce fondant j’utilise du beurre de cacahuète crémeux et du chocolat à 60 % cacao, les blancs sont montés en neige ce qui apporte cette texture croquante que j’adore. ...

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